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菜籽油的功效与作用延缓衰老清肝利胆

2019/06/09 来源:三门峡信息港

导读

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菜籽油营养价值极高,很多人炒菜都喜欢用它。下面要给大家分享的内容是:菜籽油的功效与作用 延缓衰老清肝利胆,一起来看下吧!

首先来看下菜籽油的功效与作用:

养眼

菜籽油能够帮助眼睛抵抗各种强光的刺激,对于预防老年性眼病、小儿弱视具有重要的作用。

延缓衰老

菜籽油中含有不饱和脂肪酸以及维生素E,能够软化血管、延缓衰老。

促进大脑发育

菜籽油中的种子磷脂有利于血管、神经、大脑的发育。

清肝利胆

肝胆有毛病的人,例如患了脂肪肝、肝炎、胆结石或者胆囊炎的患者,炒菜的时候,一定要选择菜籽油。

降血脂、瘦身

菜籽油促进脂肪分解的作用很强,对于血脂高、肥胖的人群来说,吃菜籽油可以降脂减肥。另外,菜籽油是众多食用油中比较容易消化吸收的一种油,它在人体内的消化吸收率达到了99%。

消炎

菜籽油既能凉血排毒又能促进皮肤生长,所以如果身上有烫伤的地方,不妨用生的菜籽油擦拭受伤的地方,可以促进伤口痊愈。古人用它外敷调治风疹、湿疹以及各种皮肤瘙痒。

吃菜籽油的注意事项

1、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。

2、因为有一些青气味,所以不适合直接用于凉拌菜。

3、高温加热后的油应避免反复使用。

以上就是关于:菜籽油的功效与作用 延缓衰老清肝利胆的分享,希望对你有帮助。

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