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经常食用螃蟹有解毒和抗癌等养生功效

2019/12/05 来源:三门峡信息港

导读

螃蟹又简称为蟹,我国有丰富的资源,像阳澄湖大闸蟹和固城湖大闸蟹等,都是长江下游出产的上品螃蟹。螃蟹中含有大量的蛋白质、维生素和微量元素等营养

螃蟹又简称为蟹,我国有丰富的资源,像阳澄湖大闸蟹和固城湖大闸蟹等,都是长江下游出产的上品螃蟹。螃蟹中含有大量的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质,不仅能很好的滋补身体,经常食用还有解毒和抗癌等养生功效。

那么,螃蟹有什么营养价值?

每一百克螃蟹中含有95大卡热量、1 .8克蛋白质、4.7克碳水化合物、2. 克脂肪、260毫克钠、2 2毫克钾、208毫克钙、142毫克磷、125毫克胆固醇、47毫克镁、 . 2毫克锌、2.99毫克维生素e、2.5毫克烟酸、1.67毫克铜、1.6毫克铁、0.18毫克锰、0.1毫克核黄素、0.01毫克硫胺素、82.65微克硒和 0微克维生素a.

螃蟹有什么养生功效?

滋补身体:螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素,体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。

补钙:螃蟹中含有丰富的钙质,缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

促进伤口愈合:螃蟹中存在着大量优质蛋白且富含氨基酸,有助于提高人体淋巴细胞的免疫力和促进伤口愈合,非常适合受伤或术后人群食用。

抗衰老:螃蟹中含有大量的维生素a和维生素e,有助于减轻自由基对人体的伤害、加强机体抗氧化功能、延缓皮肤衰老、促进新陈代谢、改善血液循环、减少皱纹和斑纹等的出现和促进性激素分泌,具有非常好的抗衰老功效。

解毒:螃蟹中含有能促进机体能量平衡和帮助体内毒素排泄的精氨酸,便秘患者常吃螃蟹有利于及时清除体内的毒素从而达到解毒的功效。

抗癌:螃蟹中含有丰富的硒元素,有助于提高人体血液硒浓度,能增强机体免疫力、保护肝脏和排泄体内毒素,有利于人体抵抗癌症的侵害。

有什么好用的螃蟹食疗方?

治疗食欲不振:每天准备一只螃蟹并切开,加入适量油、盐、味精、姜片、蒜末和葱花后隔水蒸熟食用,长期坚持能治疗食欲不振。

治疗闭经:准备一只螃蟹和适量米酒,每天隔水蒸熟食用,长期坚持能治疗闭经。

治疗跌打损伤:准备适量干蟹壳并研成粉末,每次用适量米酒调服九克干蟹壳粉末,一天两次,长期坚持能治疗跌打损伤。

螃蟹富含优质蛋白、维生素a、维生素e、氨基酸、钙、铁和硒等营养物质,经常食用不仅能滋补身体,还有补钙、促进伤口愈合、抗衰老、解毒和抗癌的养生功效。恰当的使用螃蟹食疗方,我们能有效治疗食欲不振、闭经和跌打损伤等症。

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